豆豉孜然香辣酱

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  1.豆豉放水浸泡20分钟后，上笼屉蒸15分钟。
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  2.自制麻辣花生捣碎弄细待用。
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  3.葱姜蒜剁碎。
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  4.炒锅放油，慢火爆香郫县豆瓣酱。
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  5.再放豆瓣酱、甜面酱慢慢炒制。
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  6.把蒸好的豆豉放入。
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  7.后放入葱姜蒜，肉脂渣，糖，最后放入孜然粉，炒一分钟后起锅。
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  8.在容器里放入磨好的麻辣花生即可。

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