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海参小米粥
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海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。
初级
煮
原味
三刻钟
食材明细
主料
小米
50克
海参
3只
辅料
鸡汤
1份
枸杞
适量
细盐
少许
海参小米粥的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
将小米用清水泡一下。
3.
将泡好的小米控水加至在电饭煲里。
4.
加入事先炖好的鸡汤。
5.
选择煮粥模式将小米粥煮好。
6.
在小汤锅里加清水及姜片煮开。
7.
将泡发好的海参下锅煮二分钟。
8.
加适量料酒调味。
9.
小米粥煮好加入细盐枸杞调味。
10.
再将烫好的海参加入即可。
小窍门&温馨提示
泡发的海参不易煮太长时间,微烫煮就可以。
分类:
粥
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