菜谱
搜索
榴芒披萨
Depelec德普
发布
莎士比亚说过:一切不以结婚为目的的恋爱都是耍流氓。如果你不想谈一场耍流氓的恋爱,不如亲自做一回榴芒比萨,因为对付所有耍流氓的人,就是使劲咬咬咬!
初级
烘焙
甜香
数小时
食材明细
主料
高筋面粉
160g
水
120g
酵母
2g
榴莲肉
2块
青椒
适量
红椒
适量
奶酪
适量
辅料
低粉
40g
橄榄油
5g
糖
10g
芒果
1个
热狗
适量
榴芒披萨的做法步骤
1.
1.将饼皮中水以外的材料混合均匀,再加入水,搅拌至表面光滑;
2.
2.揉匀后放温暖处发酵至二倍大。
3.
3.榴莲打开取出两块果肉,榴莲去核后果肉拌匀,
4.
3.榴莲打开取出两块果肉,榴莲去核后果肉拌匀,
5.
5青红椒切小丁、热狗切片,备用;
6.
6发酵好的面团取出排气,滚圆静置5分钟,擀成大小合适的饼皮。
7.
7、铺在抹了橄榄油的披萨盘内,可以用手将饼皮整形,使之大小厚薄均匀合适,再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。
8.
8、面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。再将芒果粒、青红椒、和热狗均匀的铺到上面
9.
9、最后撒上一层马苏里拉奶酪。
10.
10放入预热好的德普烤箱,焙烤模式210度,12分钟左右。
11.
榴芒披萨
小窍门&温馨提示
面皮发酵时间,不可过长,否则会影响披萨的口感
分类:
烘焙
下午茶
夏季食谱
学生
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共11步)
你可能还喜欢
四叶草面包
香草魔法蛋糕
直接法吐司
鲜奶油戚风蛋糕
樱桃奶酪派
法式黄金包
芝士酥饼干
芒果千层蛋糕
芒果慕斯蛋糕
马苏里拉年轮饼干
桑葚马芬蛋糕
酸奶慕斯蛋糕
红曲米酒吐司
马玢杯蛋糕
酥皮泡芙
奶油酥皮泡芙
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
巧克力曲奇饼干
天鹅酥
椰蓉吐司
黑芝麻戚风蛋糕
枣泥菊花酥
法式马卡龙
岩烧乳酪
轻芝士蛋糕
北海道戚风蛋糕
黑芝麻吐司
葱香苏打饼干
香蕉戚风蛋糕
布朗尼芝士蛋糕
花生饼干
芝士肉松面包
芝士焗紫薯
美食天下首页
map