芒果酸奶慕斯杯

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  1.芒果去皮去核加入80克左右的凉白开水A用料理机打成芒果汁备用
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  2.细腻的芒果汁150克
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  3.吉利丁片5克加入10克白砂糖再加入35克温水B.隔热水不停的搅拌融化.
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  4.再把融化好的吉利丁液倒入芒果汁中，搅拌均匀
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  5.拿一个玻璃杯斜放在碗中
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  6.倒入芒果汁.然后放入冰箱冷藏2小时左右.使其固定不流动
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  7.再用一碗加入吉利丁片5克，白糖15克，加温水B35克隔热水融化，一边不停的搅拌均匀
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  8.酸奶200克中加入融化好的吉利丁液搅拌均匀
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  9.从冰箱中拿出凝固好的芒果汁
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  10.这时候芒果汁已经凝固了，不需要再用碗，加入酸奶液.可以把杯子加满一些，再放入冰箱继续冷藏凝固
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  11.凝固好的芒果酸奶慕斯杯稍稍装饰一下即可
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  12.夏日里清凉的一道甜品...
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  13.成品图

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