盐水毛豆

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  1.准备好原材料；
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  2.将洗净的毛豆用简单煎去两头以便入味；
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  3.毛豆开水下锅，将五香大料放入；
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  4.加入几滴油；
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  5.加入比平时炒菜多点的盐；
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  6.加入大半勺糖；
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  7.大火煮开后，将毛豆煮到九分熟，全程不能加盖，浸泡10分钟后盛入盘中。
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  8.可以开吃了。

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