牛奶小饼干的做法步骤
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1.准备好食材
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2.黄油软化后加入糖粉打至发白。
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3.加入鸡蛋搅打均匀,我用的土鸡蛋个头很小,如果鸡蛋较大,磕入碗中打散,倒一半即可~
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4.依次筛入玉米淀粉、普通面粉、奶粉,每筛入一种搅拌均匀,和成面团。
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5.烤盘铺上油纸,分成10g一个的小挤子,搓圆放入烤盘上。
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6.用叉子压扁,压出纹路。
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7.交叉再按压一次,压出网状。
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8.我做了20个,如果想多做点,所有食材增加一倍
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9.烤箱170度预热10分钟,放入食材烤20分钟即可,根据每家烤箱脾气而调整时间。
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10.粉粉脆脆的,非常好吃~
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