杭椒干子榨菜炒鸡丝

• 
  1.准备好原材料；
• 
  2.鸡脯肉切丝后加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒，拌均匀腌制一下；
• 
  3.热锅凉油，放入腌制入味的鸡丝进去翻炒；
• 
  4.翻炒至鸡丝变色后放入干子丝进去翻炒；
• 
  5.翻炒几下后加入适量的生抽翻炒上色；
• 
  6.再加入榨菜丝进去翻炒；
• 
  7.加入杭椒丝进去翻炒；
• 
  8.最后就让少许盐翻炒均匀即可。
• 
  9.端上桌了。

小窍门&温馨提示