凉拌蒜薹

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  1.准备好原材料；
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  2.烧锅开水，加入适量的盐和几滴油；
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  3.将蒜薹放入里面焯煮熟后捞出来；
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  4.放在干净的案板上，可以用手撕成条或者用牙签将它划成细条（这方法很好用，可以试试哟）；
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  5.将手撕的蒜薹细条盘放在盘中，加入适量的味极鲜和香醋；
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  6.将蒜末和红椒末放在中；
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  7.最后再表面浇淋上自制辣椒油，吃时拌均匀即可。
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  8.端上桌了。

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