荆芥西红柿鸡蛋面

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  1.准备好原材料；
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  2.鸡蛋中加入适量的盐和1勺料酒，搅打均匀；
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  3.热锅凉油，倒入鸡蛋液；
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  4.待蛋液煎至定型后用筷子划成小块，盛出来备用；
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  5.锅中倒入少许油，放入西红柿煸炒；
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  6.西红柿微微煸炒出汁后放入炒好的鸡蛋翻炒；
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  7.再加入适量的水；
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  8.加入少许生抽和盐，炖煮两分钟关火，汤汁就准备好了；
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  9.烧锅开水，加入少许盐；
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  10.水开后放入面条，用筷子划散开，中间点一次水；
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  11.煮好的面条，捞出放入碗中；
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  12.将西红柿鸡蛋汤汁放入，上面再摆放上荆芥叶；
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  13.吃时拌均匀即可。
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  14.可以开吃了。

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