韭菜盒子

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  1.准备好所有的食材。
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  2.面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。
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  3.韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
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  4.香干也切碎备用。
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  5.鸡蛋打散入锅炒熟备用。
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  6.所有材料放入盆中，加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，香油。
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  7.所有材料拌均匀成为馅料备用。
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  8.醒置好的面团揉均匀。
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  9.搓条再切成等份小面团。
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  10.取一份擀圆皮放入馅料。
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  11.一边面皮折叠过来边缘按紧。
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  12.在用刨皮花刀压出花纹。
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  13.平底锅稍倒油放入韭菜盒子煎至。
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  14.两面金黄饼熟即好。

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