玫瑰馒头的做法步骤
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1.南瓜去切片上锅蒸大火烧开蒸十分钟
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2.蒸好的南瓜加入20克白糖压成糊状
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3.面粉里加入5克酵母和5克泡打粉拌匀倒入冷确的南瓜糊
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4.用筷子捣成絮状
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5.揉成光洁的面团醒发
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6.待面团发酵至原来的两倍大
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7.再次揉成光洁的面团
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8.搓成长条揪成10左右一个的挤子，留一小块做花蕾
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9.用擀面杖擀成边薄中间略厚的面皮。
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10.每六个为一组
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11.用筷子在中间压出一条痕
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12.取一块面搓成小条放在面皮底部
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13.朝前卷起
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14.收口处捏紧
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15.一切为二就是两朵花了
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16.全部做好醒发十分钟
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17.上锅大火烧开蒸十五分钟，虚蒸五分钟即可（蒸屉上需要刷一层油）
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18.成品
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19.成品
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菜谱
