鲍鱼捞饭的做法步骤
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1.食材:鲍鱼香菇油菜姜蚝油酱油糖料酒大米
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2.大米洗净煮白米饭
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3.鲍鱼清洗干净,去除内脏(可以在购买食材的时候让店家处理)鲍鱼改刀切花
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4.鲍鱼清洗干净,去除内脏(可以在购买食材的时候让店家处理)鲍鱼改刀切花
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5.姜切片或者切丝都可以…热锅放油,倒入姜片
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6.倒入蚝油。
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7.放酱油和糖提鲜
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8.加入适量的水。
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9.煮开后倒入鲍鱼,一点料酒,小火把鲍鱼煨熟(注意别糊锅哟)
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10.最后把香菇和油菜清水煮熟即可
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11.摆盘
小窍门&温馨提示
备注:
1,鲍鱼本身味道鲜嫩,用蚝油酱油调味,所以我就没有放盐
2,煮鲍鱼的时候注意搅拌,别糊锅了
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