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芒果西米露
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夏天来了,吃一碗冰爽的芒果西米露,那就幸福。又是芒果季,新鲜的芒果大个有甜,还是自己种的绿色水果。加上新鲜的榨椰浆,冰爽的西米露就是这么健康的夏天甜品。
中级
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
芒果
1个
西米
150克
辅料
椰浆
500ml
白砂糖
20克
芒果西米露的做法步骤
1.
准备食材:西米、芒果、椰浆、白砂糖;
2.
清水煮沸,倒入西米;
3.
把西米煮至透明状;
4.
捞出西米过冷水;
5.
洗净锅,清水煮沸,放入过冷水的西米、白砂糖,再煮1分钟;
6.
煮好的西米倒入保鲜盒,放凉,放入冰箱冷藏1小时
7.
芒果去皮去核,切块;
8.
冰爽的西米,加入冰椰浆、芒果块,拌均即可
小窍门&温馨提示
1.西米煮至透明状即熟;
2.我用的椰浆是无糖的,如果有糖椰浆,减少糖用量;
3.芒果要买大个的,切块才好切。
分类:
饮品
学生
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