乡村玉米饼

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  1.面粉，玉米粉，酵母粉，搅拌均匀
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  2.鸡蛋打散和牛奶面糊混合，加半饭碗水，充分打均匀
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  3.锅上擦油，烧五六成热，用勺子舀面糊放在锅中，不要动，小火煎的同时晃动锅
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  4.饼边有大量气泡时翻身，煎两面金黄即可
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  5.口感绵软细腻，很好吃。
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  6.喜欢甜的可以搭配蜂蜜或者番茄酱吃

小窍门&温馨提示