蒜蓉小龙虾

棋棋宝宝发布

蒜蓉小龙虾

每次买小龙虾都是做成麻辣或者香辣口味的，女儿总是想吃却又怕辣，今天做成蒜蓉味的，让她也能尝尝

食材明细

主料

小龙虾1斤

辅料

蒜蓉小龙虾的做法步骤

1.小龙虾从眼睛处剪掉，去掉沙包，剪掉小腿，用牙刷刷干净
2.热锅冷油，把蒜蓉和姜片爆香
3.等蒜蓉炸香倒入洗好的小龙虾翻炒
4.加适量盐、料酒、生抽和几粒白糖调味，加适量水煮沸
5.等汤汁收到剩三分之一时加少许生蒜蓉
6.起锅前放几片九层塔、阳台上种了一盆九层塔，平时做鱼虾时放几片进去特别香
7.收汁装盘

分类：热菜家常菜夏季食谱

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