金鱼饺子的做法步骤
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1.面粉加入蒸熟的南瓜，合成软硬适中的面团。肉糜加入香葱，盐，玉米油调味，混合均匀。
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2.面团饧十五分钟后，分剂，擀成饺子皮。
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3.边缘折上来一点。
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4.反过来，放上肉馅。
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5.两边包起来，前面向后面推，整出鱼眼睛，鱼嘴巴。
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6.后面用剪刀剪出尾鳍，用牙签挖出条纹。
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7.尾鳍再捏一下，整出金鱼的样子。
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8.背鳍用手捏出来。点缀上金鱼眼睛，大功告成，上锅蒸熟，大火烧开，小火慢蒸15分钟。
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9.用巧克力酱画出水草，好啦，金鱼游起来……
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菜谱
