兔子香肠面包的做法步骤
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1.先把牛奶、蛋液放入面包桶里,再一个角落放砂糖,一个角落放盐
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2.再放入高粉和酵母
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3.选择面包机和面程序,默认30分钟,成团后加入切小的黄油,继续和面
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4.30分钟后面团和好
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5.启动面包机的发酵程序,默认1小时,发酵至两倍大
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6.取出面团压扁排气,分成6等分松弛10分钟
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7.取一个小面团擀成长舌状
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8.再卷起来成条状
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9.把面条拉长,然后把香肠如图裹上,排在烤盘里二次发酵
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10.发酵完成刷上蛋液(材料外)
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11.放入预热好的烤箱175度烤15分钟左右
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12.融化巧克力画上小兔子眼睛即可
小窍门&温馨提示
因为不是做吐司,所以我只用了一个面包机的和面程序
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