菠萝麻薯包的做法步骤
-
1.食材备用好
-
2.将主食材里麻薯面包粉,糖,水,黄油,鸡蛋全部放入面包桶,设置两个揉面程序将面团揉好
-
3.趁面包机工作的时候,做面酥,将辅料里的食材混合揉均匀即可
-
4.分别将面包和酥皮食材分成剂子。面包剂子50克一个,面酥剂子17克一个
-
5.取一个面包剂子,稍微按压平,裹入菠萝馅
-
6.团圆后放入模具,酥皮剂子压平后,覆盖在面包上面即可
-
7.稍微整理下
-
8.放入烤箱,上温190度,下温160度烤30分钟
-
9.烤好的面包放在模具中,放凉再取出食用,香喷喷的太好吃了
小窍门&温馨提示
1、面团放入模具,6分满即可,面团油很大的膨胀空间哦。
2、温度和时间依照具体情况调整。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。