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菠菜蒸蛋
♀小梅♀
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菠菜里含有丰富的维生素和矿物质,菠菜中所含的胡萝卜素,被人体吸收后可转化成维生素A,维生素A可以维护上皮组织细胞的健康。
宝宝多吃菠菜还可以起到补铁,通便的作用❤
简单
蒸
原味
廿分钟
食材明细
主料
菠菜
1颗
鸡蛋
2个
辅料
生粉
100g
油
适量
水
少许
菠菜蒸蛋的做法步骤
1.
需要准备的食材:菠菜,鸡蛋,生粉,油,少量的水
2.
菠菜过一遍热水,然后切碎备用
3.
把鸡蛋打散,蛋清和蛋黄混合均匀
4.
鸡蛋液里放入适量的水,油,生粉,搅拌
5.
鸡蛋液里放入适量的水,油,生粉,搅拌
6.
再把菠菜倒入蛋液里,拌均匀后倒入蒸碗里
7.
再把菠菜倒入蛋液里,拌均匀后倒入蒸碗里
8.
入锅蒸十五分钟即可。
9.
美味又营养的菠菜蒸蛋就做好了。
小窍门&温馨提示
根据自己口味,可以放点盐也可以不放
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
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