肉丸面

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  1.大葱切段，肉切成大块，蟹味菇切去根
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  2.全部放到绞肉机里绞碎
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  3.肉绞碎后盛出，加入一个鸡蛋、适量盐、鸡精、十三香
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  4.顺着一个方向搅拌上劲
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  5.切一点萝卜片
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  6.锅里烧水，萝卜片加到锅里大火煮开
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  7.刚刚搅拌上劲的肉馅用手攥一把，挤在虎口处，用大拇指一刮即可
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  8.扔到大火烧开的锅里，汤里加点盐、鸡精调味
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  9.另起一锅，加适量水把面煮熟，烫一点小油菜，然后捞出盛到刚刚的丸子汤锅里
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  10.开吃~

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