雪菜鸡蛋炒饭

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  1.准备好原材料；
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  2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散均匀；
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  3.热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液；
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  4.待鸡蛋液微微煎至定型后再用筷子划成小块盛出碗里备用；
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  5.锅中放入少许油，倒入雪菜进去煸炒；
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  6.微微煸炒出香味后加入米饭进去翻炒；
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  7.加入适量的盐翻炒；
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  8.翻炒均匀后倒入炒的鸡蛋；
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  9.翻炒均匀后最后出锅前放入小葱末即可盛入碗中。
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  10.可以开吃了。

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