水果奶油蛋糕

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  1.戚风蛋糕用蛋糕分割器分成3片。
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  2.400克淡奶油放入40克绵白糖打发至抹面状态。（留一小部分打发至裱花状态，然后装入裱花袋）
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  3.芒果去皮，一小部分切片，另一部分切丁。
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  4.放上一片蛋糕片，蛋糕上放上淡奶油抹平，然后放上芒果丁，用抹刀压平。
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  5.放上第二片蛋糕片。
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  6.再放上淡奶油抹平。
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  7.然后放上芒果丁，用抹刀压平。
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  8.再放上第三片蛋糕片。
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  9.在放上淡奶油继续抹平。把蛋糕的侧面也抹平。
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  10.全部抹平后把蛋糕移到蛋糕底拖上。
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  11.把蛋糕继续放在裱花台上，草莓洗净，一个草莓切六瓣，草莓瓣之间挤上裱上一朵花。
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  12.全部的草莓放好，花也裱好。
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  13.中间部分用芒果装饰，切片的芒果一片片放上去。
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  14.一朵芒果花就好了，薄荷叶点缀一下，放上几颗糖珠即可。

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