榆钱饭

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  1.榆钱择干净冲洗几遍沥水，保持潮湿。
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  2.放入盆内加面粉，一点点加。
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  3.拌至每个榆钱都裹粉无干粉状态。
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  4.放入烧开水的蒸锅，大火十分钟。
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  5.蒸好立即取出。
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  6.蒸菜的时间将生抽、香醋、盐、香油、切碎的青辣椒等调料拌匀，蘸吃。

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