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爽口黄瓜卷
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拍黄瓜吃多了,今天换个花样,高颜值的黄瓜卷。浇上调料以后,每个黄瓜卷都裹满了味道,一点儿也不逊色于拍黄瓜。早餐配粥或清淡主食刚刚好,一抹浅绿,更是早餐桌上一道亮眼的颜色。
初级
其他
微辣
廿分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
小米椒
2个
辅料
蚝油
适量
蒸鱼豉油
适量
醋
适量
盐
适量
鸡精
1g
花生油
适量
爽口黄瓜卷的做法步骤
1.
黄瓜用打皮刀打成薄片
2.
每个都卷成卷
3.
兑一点调料:耗油、蒸鱼豉油、盐、鸡精、醋
4.
浇在刚刚摆好的黄瓜卷上,最上层再撒点小米椒或者蒜末
5.
热锅烧油,油热后浇在黄瓜卷上即可
6.
成品
分类:
凉菜
家常菜
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