鲜虾培根披萨的做法步骤
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1.把饼底材料混匀后揉成光滑的面团后进行发酵。
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2.鲜虾去虾壳后用料酒和盐腌一下。
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3.胡萝卜擦丝,培根切小片,青豆和玉米粒焯水后沥干水份待用。
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4.发酵好的面团排气后擀成圆面片放入披萨盘,用叉子在饼皮上扎一些小孔,醒发10分钟。
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5.在饼皮上涂一层披萨酱后撒上些奶酪丝。
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6.再把培根片、玉米粒、青豆和胡萝卜丝放入,最后放上腌好的鲜虾。
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7.再在上面铺上一层马苏里拉芝士。
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8.炸锅中放入烤架,把披萨盘放入。
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9.盖上锅盖后,菜单功能选择蛋糕,预置时间和温度分别是180度25分钟,我做的是薄底披萨,所以时间调整为18分钟。
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10.在烘烤过程中可以通过透视窗随时观察烘烤的状态。
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11.烘烤结束后取出就可以吃上美味的鲜虾培根披萨了。
小窍门&温馨提示
这个饼底料我做了二个薄底披萨,要是做一个的话烘烤时间自己要调整一下。
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