纸杯蛋糕

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  1.低筋面粉和抹茶粉称好一起过筛
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  2.鸡蛋4个和糖粉40克、香草精4滴一起放入无水无油的干净盆中、用打蛋器搅打
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  3.由于是全蛋打发时间稍微长一点、（注意：打至边缘上有纹路、且感觉有阻力、
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  4.注意：打蛋器提起有直的小尖角就可以啦、一定要这个状态！
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  5.低筋面粉和抹茶混合粉、分三次加入蛋液中、（注意）用J字、或上下翻拌的手法拌匀、每次都要拌匀、千万不要划圈！
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  6.到入40克玉米油、用同样手法拌匀！
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  7.舀入模具纸杯中、（注意）八分满、这时候我们预热烤箱
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  8.放入烤盘、用手震几下、震出气泡、放入烤箱中层上下火175度15分钟！
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  9.烤好后取出
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  10.淡奶油和糖粉一起放入碗中、
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  11.打至蓬松
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  12.分两碗、分别加入粉色色素、绿色色素、拌匀
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  13.裱花袋剪个小口放入裱花嘴、再放入淡奶油
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  14.在蛋糕上挤出想要的花型
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  15.再放上糖珠、草莓洗净切小块放在上面、美美哒！
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  16.操作简单又美味
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  17.赶紧行动吧
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  18.再欣赏一下、是不是很美呢！

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