番茄蒸蛋

1.番茄洗干净切成小碎丁（番茄最好去皮）

2.碗里打入两个鸡蛋

3.鸡蛋里加入少许食用盐，白胡椒粉，鸡粉，加入鸡蛋液一半的冷白开水打匀。

4.加入切好的番茄搅拌均匀

5.盖上保鲜膜放到蒸锅中蒸。锅开后10到15分钟即可。（蒸蛋羹的时间也得根据鸡蛋的多少酌情添加）

6.美味的早饭可以上桌了，可以根据个人喜好撒上些香葱