芒果冻芝士

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  1.饼干放在保鲜袋里，用擀面杖压碎。
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  2.越碎越好。
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  3.加入融化的黄油。
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  4.拌均匀。
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  5.倒入模具中，压紧压平。
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  6.放入冰箱待用。
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  7.芒果取肉。
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  8.放入搅拌机，加入砂糖，还可以加一小杯白开水打成泥。
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  9.放在电磁炉上煮开。放在电磁炉上煮开后，关火（煮的时候要注意，会冒泡泡，小心被烫到）。
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  10.鱼胶粉用凉开水化开。
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  11.倒入芒果泥中。
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  12.不停的搅拌，直完全融化。（芒果泥的余热就可以完全融化鱼胶粉）
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  13.芝士软化，打直细滑无颗粒。
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  14.芒果泥分几次倒入芝士中（先倒入一小部分，完全融合后再倒入一些。一定要分多次倒入，以免无法完全融合）。
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  15.淡奶油打直7成发，还可以流动状，然后倒入芒果泥中。
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  16.淡奶油打直7成发。
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  17.搅还可以流动状。
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  18.然后倒入芒果泥中。
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  19.淡奶油和芒果泥完全搅拌均匀。
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  20.倒入模具中。
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  21.用力震几下，震出里面的气泡。
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  22.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏5个小时以上，使之完全凝固即可托模。
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  23.脱模的时候用电吹风吹一下模具的四周，即可轻松脱模。
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  24.脱模完成。

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