＃春食野菜香＃马兰头鸡蛋肉丝汤

• 
  1.野外自然生长的马兰头
• 
  2.马兰头和金针菇洗净待用。
• 
  3.将金针菇根部去掉再切成段。
• 
  4.切好的肉丝加点料酒，用淀粉拌匀。
• 
  5.鸡蛋磕入碗中搅散。
• 
  6.将煲或锅内倒入开水烧翻滚，金针菇倒入。
• 
  7.肉丝倒入用筷子拨散防止粘连在一起。
• 
  8.鸡蛋均匀的倒上
• 
  9.加上一点自己熬制的猪油
• 
  10.最后将马兰头入汤里加盐和味极鲜撒上葱花
• 
  11.盛上一碗可以美美的享受
• 
  12.成品图
• 
  13.成品图

小窍门&温馨提示