紫薯山药水晶饼的做法步骤
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1.山药和紫薯去皮切滚刀块，放入锅里蒸十分钟至软烂
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2.紫薯和山药分别捣烂成泥，紫薯中加玫瑰酱，牛奶，蜂蜜搅拌成比较稠的馅儿，口味根据自己喜好调节，山药中加入等体积的糯米粉，加入一点牛奶拌匀成面团
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3.山药泥
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4.山药糯米面团
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5.把做好的紫薯馅儿和山药糯米面团分成等数量的小团，在案板上撒一些糯米粉，把面团擀成小面皮，包入紫薯馅儿团成球再做成自己喜欢的形状，有模具可以用模具塑形会更好看
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6.在盘子上薄薄的刷一层油，放上做好的饼，上锅蒸五分钟即可！
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菜谱
