葱花鸡蛋饼

1.将鸡蛋打到一个大点的碗里面，加入两小勺盐搅拌，使劲的搅拌，

2.将葱和辣椒改刀切成小碎粒，放入鸡蛋里继续搅拌

3.锅里倒油烧热，将鸡蛋倒入锅里，不要着急翻，用中小火煎三四分钟，不时的用手晃动锅，待鸡蛋基本成型后，一股作气将鸡蛋整个翻面煎两三分钟再翻面（记得正面时间不要煎的太久），装盘