玫瑰花茶酸奶的做法步骤
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1.用80度的热水冲泡玫瑰花茶,泡茶约20分钟。
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2.将200毫升纯牛奶倒入消毒过的酸奶机玻璃瓶中,加入1克(1包)酸奶发酵剂,拌均匀。
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3.玫瑰花茶过滤后取100克,倒入步骤2中。
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4.然后再倒入200毫升纯牛奶,拌均匀。
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5.盖上盖子,放入酸奶机,并注入温水,发酵10个小时。
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6.发酵完毕后,趁热加入细砂糖拌均匀即可。冷藏钝化一天后再食用,口感更佳,酸奶更浓稠。
小窍门&温馨提示
特殊禁忌:
1、玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期不宜食用。
2、胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜食用。
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