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蛋炒饭
开心每
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往往剩的米饭再次加热又不好吃,倒了又浪费粮食,偶尔早上做上一份蛋炒饭非常不错!即利用了剩饭又不失营养。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
一碗
鸡蛋
一至两个
辅料
食用油
适量
盐
少许
生抽
适量
味极鲜
少许
胡萝卜粒
适量
葱丝
适量
蛋炒饭的做法步骤
1.
准备好一份米饭
2.
将鸡蛋打入碗中搅匀
3.
倒入食用油鸡蛋入锅炒散
4.
炒好的鸡蛋盛起,锅里再倒入适量油将米饭炒散加盐,少许生抽、味极鲜。
5.
倒入胡萝卜粒
6.
鸡蛋入锅和米饭一起翻炒几下撒上葱丝或葱花出锅。
7.
出锅装盘
8.
成品图
9.
再配上一碗清汤可以美美的享用了
小窍门&温馨提示
在做炒饭时米饭用凉过的或隔夜饭最好,炒出来比较松散可口。
分类:
主食
家常菜
炒饭
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