酸甜咕噜肉

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  1.猪肉切条状。
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  2.打入一个蛋清和些许白胡椒粉，搅匀腌制一小时。
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  3.猪肉先粘一层生粉。
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  4.再粘一层蛋液。
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  5.最后粘一层香炸粉。
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  6.锅中热油至九成热，放入粘好的猪肉，小火炸。
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  7.炸至表面微黄色沥干油捞出备着。
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  8.锅中少许油，放入番茄酱7汤匙，白糖2.5汤匙，白醋2汤匙，酱油2汤匙，盐少许，水少许
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  9.小火煮开泡小泡，汁浓稠。
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  10.倒入炸好的猪肉。
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  11.快速番至全部肉都粘上酱汁调入熟白芝麻即可。

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