素炒茼蒿

• 1.茼蒿泡水二十分钟去沙石
• 2.准备花椒，辣椒切小段，蒜切薄片
• 3.适量油，直接放入花椒炝，等油热放入辣椒和蒜片
• 4.放入洗干净的茼蒿，不用切断直接炒
• 5.待茼蒿微变软快出锅时滴蚝油，盐，根据个人口味可以加适量辣椒面，微增加辛辣口感，搅拌均匀出锅~

小窍门&温馨提示