炖茄子把

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  1.青椒和葱切好备用。
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  2.西红柿切好备用。
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  3.锅里热油炒香葱。
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  4.加入青椒炒匀。
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  5.再加入西红柿。
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  6.加入骨汤。
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  7.炖开，加入蚝油，一直到茄子顿软炖熟即可，大致需要十五到二十分钟。

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