红糖蜂蜜糍粑的做法步骤
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1.将糯米粉加水和匀，不能太稀。
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2.起锅加适量水，蒸格上铺一块湿纱布，主要是防粘的作用，水开后将搓好的糯米团子放入锅中，蒸10分钟即可。
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3.蒸糯米的同时将红糖块装进小碗，一同放入锅中蒸化。
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4.蒸好的糯米团子稍微放凉，另起锅倒入适量食用油，将糍粑炸至金黄色即可。
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5.炸好的糍粑摆盘，淋上红糖和蜂蜜即可。
小窍门&温馨提示
蒸格上放湿纱布，避免生糯米与容器粘黏。
炸糍粑的时候可能会有少许水份，注意用小火，避免烫伤。
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菜谱
