清新黄桃酸奶慕斯

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  1.黄油常温融化，加入压成粉末状的消化饼干，翻拌均匀；
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  2.拌好的饼干末放入容器内压实，放到冰箱冷冻2小时；
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  3.把冻干黄桃擀成粉，加入到常温酸奶中，混合搅拌均匀；
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  4.吉利丁粉加水泡软，然后隔热水融化成液体；
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  5.淡奶油分三次加入糖粉打发至7分，加入混合好果粉的酸奶、柠檬汁、吉利丁液搅拌均匀；
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  6.倒入装有冷冻好的消化饼干底容器中，冷冻4小时后可食用；
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  7.脱模时用热毛巾捂一下容器外围，即可完美脱模；

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