菜谱
搜索
不一样的蛋炒饭
微胖界的瘦子
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
白米饭
一碗
辅料
娃娃菜
数叶
胡萝卜
半条
油
适量
青椒
半个
腊肠
半根
盐
适量
料酒
适量
蛋炒饭的做法步骤
1.
准备好配件,都切成丁!
2.
一个鸡蛋,分为蛋黄和蛋白!蛋黄直接跟一碗米饭(放凉的)搅拌均匀!ps.蛋白最后煎一下,放点黑胡椒(主要是不浪费)!
3.
油锅加热,高温后倒入拌入蛋黄的米饭(这时炒出来的米饭金黄色的),盛起备用。接着锅里放油,把所有配件炒熟,最后倒入备用的“炒饭”!
4.
装盘!怎么喜欢怎么来!
小窍门&温馨提示
如果没有腊肠可以用瘦肉,那么蛋白就不需要煎,就直接和瘦肉搅拌均匀炒!
分类:
主食
家常菜
炒饭
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共4步)
你可能还喜欢
手抓饼
鲜肉馄饨
腊肠炒饭
家常炒面
培根蛋酱意面
蛋包饭
玉米面窝头
南瓜莲子薏米牛奶饼
五香盘丝饼
红豆红枣粥
电饭锅焗饺子
芹菜馅煎饺
川辣卤面
红薯粥
姜葱捞面
黄玫瑰
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蛋炒饭
小笼汤包
宜宾燃面
自制汉堡
麻辣面
韭菜煎蛋
拌黄瓜
糯米豆沙饼
韭菜馅饼
菲力牛排
重庆凉面
门钉肉饼
酸辣凉粉
什锦炒饭
黄金蛋炒饭
拌牛肉
美食天下首页
map