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奥利奥千层
甜甜圈🍩咪咪喵
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奥利奥不用再扭一扭泡一泡舔一舔了,
把它做成千层蛋糕,
你的奥利奥就能吃得与众不同~
高级
其他
奶香
数小时
食材明细
主料
奥利奥饼干
若干
可可粉
7g
鸡蛋
1个
鲜奶油
320ml
黄油
15g
牛奶
120ml
面粉
65g
辅料
香草精
5ml
白糖
25g
奥利奥千层的做法步骤
1.
碗中加面粉(过筛)、无糖可可粉(过筛)、白砂糖、鸡蛋、黄油(隔水融化)、牛奶,混合均匀,面糊备用。
2.
锅中火,刷油,倒入适量面糊,快速转动,煎30秒,翻面,再煎30秒,剩余面糊相同操作(约15张),薄饼放凉备用。(每一层用保鲜膜隔空)
3.
加鲜奶油、糖打发,奶油备用。
4.
奥利奥饼干分开,取出夹心,装袋,擀成碎末。
5.
蛋糕转盘上先放一层薄饼,再抹一层奶油,然后撒上奥利奥饼饼干末。
6.
然后再放一层薄饼,直到用完所有薄饼,最后在四周在抹上一层奶油。
7.
然后再好好的装饰一下,美美的成品就好啦!
8.
啊哈哈哈哈,还不错吧,快来动手做吧!
分类:
烘焙
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