海带豆腐汤的做法步骤
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1.准备好原材料；
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2.棒骨放入锅中煮，放入适量的冷水；
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3.水开后撇去浮沫；
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4.放入姜片；
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5.再放入海带丝；
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6.大火煮开后，加盖转为小火炖煮25分钟；
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7.加入豆腐块；
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8.再加盖炖煮五分钟；
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9.最后加入盐和胡椒粉等调味即可盛入碗中。
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10.盛入碗中。
小窍门&温馨提示
1.放入块棒骨增加了营养，还提升了咸味；棒骨大火煮开后要撇去浮沫；2.海带丝是提前泡发好的，去除了盐味；3.海带要煮的时间长些，豆腐待汤煲煮到八成熟时再放入，最后煮好后加盐等调味即可。
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