南瓜牛奶羹的做法步骤
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1.准备食材：南瓜、牛奶、巧克力酱、棉花糖等；
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2.南瓜去皮、去籽、去囊洗净、切块；
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3.清水煮沸放入南瓜煮熟；PS：也可以用蒸的方法，但是时间比较久
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4.煮熟的南瓜放入料理机打成顺的南瓜汁；
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5.把南瓜汁倒入锅中，小火煮沸；
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6.加入巧克力酱、牛奶小火煮沸，边煮边拌均，防止煮糊；
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7.在棉花糖上画上自己喜欢的图案，放在南瓜牛奶羹上面即可。
小窍门&温馨提示
1.南瓜汁一定要打成顺滑状，才好喝；
2.可以把巧克力酱换成淡奶油；
3.煮的时候要小火且边搅拌，容易糊。
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菜谱
