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花生牛轧糖
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简单
拌
甜味
半小时
食材明细
主料
棉花糖
150克
花生
100克
奶粉
100克
辅料
黄油
30克
花生牛轧糖的做法步骤
1.
把30克黄油切好
2.
放不粘锅里融化至液体状
3.
融化完成
4.
加入150克棉花糖小火至融化
5.
不停的搅拌均匀至如上图的溶解状态
6.
将100克奶粉加入,小火搅拌成团
7.
加入100克花生拌匀
8.
找一个方形盒子,盒底铺上不粘油纸,搅拌均匀后趁热倒入盒内,压紧成型。(或者使用不粘方盒,淘宝有卖现成的)
9.
待冷却后,再切割成合适的大小。
10.
包糯米纸(此步骤可以省略)
11.
包上糖纸
分类:
小吃
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