酒酿桂花小圆子

• 
  1.糯米粉中加入适量清水揉成团。
• 
  2.掰成指甲盖大小的剂子。
• 
  3.依次搓成小圆子。
• 
  4.鸡蛋打散备用。
• 
  5.锅中倒入清水，水微开时加入小圆子煮至圆子浮起。加适量糖，淋入少许水淀粉使汤汁稍稠。
• 
  6.转圈淋入蛋液。
• 
  7.加入酒酿及糖桂花。
• 
  8.放入枸杞。
• 
  9.上桌。

小窍门&温馨提示