自制兰州马三洋芋片

• 1.土豆去皮用削皮器削成均匀的薄片，冲去表面上的淀粉
• 2.所有调料根据个人口味混合
• 3.油锅里放入香料，煸出香味
• 4.用煸香后的热油泼在调料上（我直接把热油通过漏勺过滤了香料）
• 5.土豆片在开水里烫煮，一定要把握好时间才会有脆脆的口感。捞出土豆片，尽可能沥干水分，放入油泼的调料中，拌匀就可以开整了～味道绝对赞赞赞！！！

小窍门&温馨提示