【天津】酸辣海带丝

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  1.干海带提前泡发后入煮锅煮10分钟，捞出放在凉开水中过凉后沥干水
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  2.香菜择洗干净
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  3.海带切成丝
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  4.香菜切成段
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  5.姜蒜切碎，红尖椒切小段备用
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  6.起油锅姜蒜末、红尖椒入锅炸香关火
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  7.加白糖
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  8.加生抽
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  9.加香甜醋搅拌均匀成调味汁，晾凉
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  10.海带丝、香菜放在容器中，倒入调味汁
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  11.搅拌均匀装盘，撒上白芝麻即可享用

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