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【东北】黄瓜拌木耳
彤彤妈妈61
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
干木耳
30g
黄瓜
1根
辅料
植物油
适量
熟芝麻
适量
蚝油
1勺
花椒粒
适量
盐
0.5勺
蒜
2瓣
干辣椒段
适量
酱油
2勺
白糖
1.5勺
米醋
3勺
黄瓜拌木耳的做法步骤
1.
黄瓜拍碎切块,放盐腌渍5分钟,木耳泡发后洗净(木耳忘拍了)
2.
芝麻、辣椒段、花椒粒混合
3.
锅中烧热油
4.
浇在混合料上
5.
将蒜切末和糖、醋、酱油、蚝油倒入辣椒油碗中混合均匀
6.
将腌好的黄瓜篦出多余水分,和木耳混合
7.
倒入拌好的调料汁
8.
拌匀即可,口味咸鲜微辣,下酒不错
分类:
凉菜
家常菜
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