蒜薹炒肉

飞天馋猫猪猪发布

蒜薹炒肉

这是个快手菜，我觉得要想快速做菜，一定要选取好处理的原材料，蒜薹无疑是个好例子，而蒜薹炒肉无论是午餐还是晚餐都很适宜。配米饭，配稀饭都是个不错的选择呢。

食材明细

主料

辅料

蒜苔炒肉的做法步骤

1.将大蒜切成碎末。
2.将蒜薹去除首位部分，洗净切长段状。
3.将瘦肉切成长条状。
4.平底锅放油烧热后，放入瘦肉翻炒。
5.当瘦肉变色后，放入适量的酱油翻炒至瘦肉九分熟。
6.放入准备好的蒜爆香。
7.放入蒜薹翻炒。
8.加入适量的盐，继续翻炒至蒜薹熟好。
9.加入适量的鸡精，翻炒两下出锅即可。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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