韩式香辣鸡肉卷的做法步骤
-
1.准备所有食材
-
2.鸡腿洗净后剔出骨头
-
3.再鸡肉表面轻轻划上几刀
-
4.倒入料酒、葱姜及香辣烤肉酱
-
5.抓匀后加盖腌制一夜
-
6.取出腌制好鸡腿放在锡纸上
-
7.轻轻卷起
-
8.再裹上锡纸两头扎紧
-
9.送入预热好的烤箱中层
-
10.上下火200度,烤20分钟
-
11.取出表面再刷层腌制酱汁
-
12.移至烤箱上层烤10~15分钟
-
13.表面焦黄时取出
-
14.移至案板上切块
-
15.装盘开吃吧
小窍门&温馨提示
1、亲若怕费事可请商贩代加工剔骨
2、没有现成酱料,可据喜欢用酱油等自己调制
3、腌制时间最好长一些易入味,我是腌制24小时
4、烘烤温度和时间,可根据自家烤箱情况而定
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。