【河南】炸麻叶

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【河南】炸麻叶

小时候，每当过年时，妈妈都会炸各种吃食，小孩子就窝在厨房帮妈妈烧火，然后等着吃，今天自己也做了这种小麻叶，酥酥的，脆脆的，香香的，好吃极了

食材明细

主料

面粉适量

辅料

炸麻叶的做法步骤

1.盆里放入芝麻，盐，五香粉，加入水化开盐粒
2.加入面粉揉成光滑的面团
3.用擀面杖擀成薄的面皮，用刀在擀面杖上划开
4.切成大小相等的长条
5.全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了
6.弄散之后就可以下油锅炸了
7.油温不要太高，用中火炸，以免炸糊
8.炸成这样就可以出锅了
9.酥脆的麻叶炸好了，酥酥脆脆的很是好吃，可以当做小零食来吃

分类：小吃

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